el chuleton Cosas que debe saber antes de comprar

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La maduración es individualizada a cada pieza y puede resistir hasta los 30 díFigura para no perder el solomillo.

Nuestros animales se crían en nuestra finca en total voluntad y a la intemperie, en un entorno único. Pasan primaveras hasta que llegan a su plenitud y alcanzan la antigüedad y musculatura ideal.

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Goikoetxea, a sus 58 abriles, ha visto de todo frente a las brasas, pero su sentencia sobre nuestro anciano fallo es rotunda y directa. Este error garrafal, cliché en miles de cocinas cada día, es el responsable de arruinar una pieza de boyal excepcional, y lo peor es que lo cometes pensando que haces lo correcto, pero que la clave está en un simple cambio de rutina ayer de encender el fuego. Sigue leyendo, porque lo que vas a descubrir cambiará para siempre tu forma de cocinar.

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Un homenaje para cualquier paladar. Si un chuletón de choto ya es un producto peculiar, unidad de res premium, de vacas excepcionales y poco frecuentes es sublime. Cualquiera de nuestros chuletones hará disfrutar a los amantes de la carne

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Hogaño una tiempo sin carne: qué comen efectivamente los vegetarianos y cuáles son algunos sustitutos de la carne